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冷蔵庫の整理ご飯 [ウチごはん]

明後日から妹家族が2泊3日で泊りに来るので、
今日、明日は冷蔵庫の整理ご飯です。

冷蔵庫にメモなんかをペタペタ貼るのは風水上
よろしくない、ということを聞いたことがありますが
我が家の冷蔵庫には100均で購入したホワイトボードを
貼ってます。
冷蔵庫、冷凍庫に入っている食材と、3,4日分の献立を記入しています。
使い切ったら食材名を消し、どんどん白くなっていくことが気持ちいいです。
そして残された食材が少なくなってくるとホワイトボードとにらめっこ状態で
献立を考えます。書いたり消したりの繰り返しで献立が決まっていきます。
ゲーム感覚でこれもまた楽しいものです。


昨夜のご飯
DSC01289.JPG
・鮭のバター焼き
・人参と大根のコンソメ煮
・しらす納豆丼
・アボカド
DSC01288.JPG
鮭はミックスペッパーソルトをふってバターで焼き、
レモンをたっぷり絞って食べました。

DSC01285.JPG
piattopiattoさんメニュー。
本当は帆立風味にしたかったのですが、一緒に入れる海のものがなくて
野菜のみ。
コンソメでコトコト煮て、マヨネーズで和えブラックペッパーをかけるという
またまたお手軽なのに深みのある一品。
人参がとっても美味しかったです。
次回は海のものをプラスして作りたいです。

DSC01287.JPG
しらす美味しいですよね~
納豆としらす、そして大好きな青じそとゴマもかけて・・・
朝ごはんみたい(笑)


今朝のご飯
DSC01291.JPG
最近、休日の朝はボリューム満点です(汗)

お昼ご飯は手抜き・・・
DSC01292.JPG
冷凍食品のちゃんぽん。
土鍋で作ったらいつまでも熱くて、食べ終わった頃には汗がじんわり。
具沢山で美味しかったです。
冷凍食品半額の時にまた買っておこう♪

ドキドキした韓国戦も勝ってよかったです!
今日、明日とニュースでも観るのが楽しみです。
次はアメリカ戦。ぜひとも決勝に進んで欲しいです。




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コメント 12

コメントの受付は締め切りました
もちこ

100均にホワイトボードが売っているだぁ。
明日から妹さん家族がいらっしゃるんですね。
ゆったんさんちは仲が良さそう^^ うちも姉妹なんですよ。

ゆったんさんちの朝食はいつもホテルみたいにお洒落ですね。マッシュポテトもあって・・

おもてなし、頑張ってくださいね♪
by もちこ (2009-03-20 19:49) 

nayusa

それ、節約にも効果ありそう^^*
冷蔵庫の中の食材って、使い切るのが
いいですよね♪

私も100均見てこよっ^^
by nayusa (2009-03-20 20:41) 

piattopiatto

ホワイトボード、、いいアイデアと思います^^
また記事アップしときました~~^^
by piattopiatto (2009-03-20 21:02) 

ちゃるこ

ホワイトボードに書き込むの楽しそうですね♪
冷蔵庫に貼れるくらいの大きさって便利ですね~!
by ちゃるこ (2009-03-20 23:32) 

こりこ

nice!アイディアですね。
これなら食材の無駄もなくてGOODです♪
by こりこ (2009-03-21 00:00) 

guran

我が家の冷蔵庫にも100均のホワイトボードが貼ってあるんですよ!!
翌日の献立を書いてるんですが、冷蔵庫の在庫チェックに使うアイデアはいいですね^^

しらす納豆も大好きです。夜に発酵食品っていいんですよね!
by guran (2009-03-21 06:25) 

みちこ

ホワイトボードの活用法、賢いですね~。
主婦の鏡だわ!!
残り物でそれなりの食卓にするのって苦労しますよね。
でも、ゆったんさんの食卓はとっても色鮮やかでおいしそ~。
by みちこ (2009-03-21 13:24) 

母ちゃん

朝から豪華な朝食ですね~。もちろんどもお食事もおいしそうです(^^)
by 母ちゃん (2009-03-21 17:09) 

pan-nohi

しばらく留守にする前に冷蔵庫がすっきりしていると
安心ですよね!冷蔵庫の整理で、
こんな豪華な食事になるなんて~さすがですね。
朝も豪華で元気が出そうです。
by pan-nohi (2009-03-21 17:28) 

りかぴ

わたしもざっくり一週間の献立と
冷蔵庫の中の食材をメモしています。
こうすると無駄が省けますよね~
でもおいしっくすであるもの注文、とかもよくやりますが。。。
朝食はボリュームたっぷりのほうが
元気が出ます!賛成!
by りかぴ (2009-03-22 21:45) 

まりまり

私も、冷蔵庫にレシピをたくさん貼ってます。
調味料の分量とか、すぐに忘れちゃうので・・・
風水的に良くなかったんですね!?
まずい・・・

妹さんのご訪問、いかがでしたか?
楽しい週末だったかしら???
by まりまり (2009-03-23 12:21) 

ゆったん

☆もちこさん☆
もちこさんも姉妹なんですね。
またまた共通点が~♪笑
ダイソーで裏が磁石のホワイトボードを見つけたのですが、
これは妹のアイデアなんですよ。

☆nayusaさん☆
1駅先にダイソーがあるのですが、見てるだけで楽しいですね。
今まではメモ用紙を貼り付けていたのですが、ホワイトボードは
とっても便利です。

☆piattopiattoさん☆
トラックバックありがとうございます。
今はホワイトボードなしでは生きていけないです(笑)

☆ちゃるこさん☆
大きさもとってもイイ感じなんですよ~♪

☆こりこさん☆
特に野菜室は空っぽにして、こまめに掃除するようになったので
無駄がないのと、綺麗にできるので一石二鳥です。

☆guranさん☆
guranさんも利用されているのですね。
しらすご飯にハマってます。

☆みちこさん☆
買い物した日よりも、残り少ない時に作ったお料理の方が
達成感があります♪

☆母ちゃんさん☆
休日ぐらいは時間がゆっくりあるので朝食時間を楽しもうと
色々並べることにしました。

☆pan-nohiさん☆
私は冷蔵庫がスッキリすると心もスッキリします。
食材を消していく作業も楽しいですしね・・・♪

☆りかぴさん☆
無駄を省くことって大切ですね。
食材に限らず使ってるもの、着るもの。
飯島奈美さんの朝ごはんの本の影響も大きいかもしれません。

☆まりまりさん☆
私は今までいっぱいあれやこれやと貼っていましたが、
今はホワイトボードとpascoのシールの台紙だけは貼っています。

妹家族の訪問はとても賑やかで楽しい時間を過ごせました。

by ゆったん (2009-03-24 22:07) 

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